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収穫開始!
   
      

春先の低温で苗時代の生育が遅れ気味だったものの、最近は天候にも恵まれ、今日からトマトの収穫が始まりました☆

もちろん最初の一個はもぎたて丸かじりです。

肝心の味は・・・

上々↑↑


まずはしっかりトマトの香り

ジューシーさと、少しねっとりとする位の実質

軽い酸味と、でしゃばり過ぎない甘み。


自分の理想のトマトに、少しずつ向かっているような気がします。

やはり土づくりが全てみたいなもんです、

ハウスといえど、生育中はある程度の温度・水分の調整くらいしかできませんから…

嬉しい限り♪


自家野菜もかなり出そろってきたので、メニューもぼちぼちチェンジです。



  *ユウファームの野菜販売について*
現在HPでの販売は行っておりません。
十和田市内では当店(CAFE orta)、イオンSCで販売中、
また7/15より道の駅‘とわだぴあ’でも販売を開始致します。

author:Organic ユウファーム, category:農園, 20:10
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