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車窓から
  
     

萌える新緑の、何とも嬉しいこの頃。

茶色一辺倒の山肌に、草木が彩りを添えて、

いつもの道が、ちょっと楽しくなるでしょ。

この儚い季節を通りこさずに、ずっとこの季節であって欲しいと、切実に思うものの、

反面、トマトのことを想うと夏も待ちどおしいわけで・・




さて、週明け月曜(30日)、火曜(31日)は貸切とさせて頂きます。

週末もボチボチ埋まり始めていますので、ご予約をお勧めいたします。

今週の週替わりパスタは新玉葱のパスタと、昨日O.A.された黒豚と春野菜のグリーンラグーを引っさげてお待ちしております!

 cafe orta    phone:0176-25-0185
  http://cafe-orta.jugem.jp/

author:Organic ユウファーム, category:雑記, 00:15
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久々に
     

        

しばらくぶりにPC開けば、メール件数がどえらいことに・・

最近露出が多いせいか、きりきり舞いで脳がスパークしかかってましたが、何とか。



少し前の画像ですが、先日はズッキーニを定植!

昨年は丸やら黄やら色々を植えていましたが、実際のところ調理的にも食味的にも普通の(細長い緑の)が一番良いな、ということで今年はそれオンリーでスパッと!

100本ほどは植えましたので、それなりの安定出荷はできるのかな、と思っております。

未だに定植できていないトマトたちですが、蕾もいい感じに膨らんできましたのでそろそろ・・




週明け23日(月)は定休、24(火)は誠に勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。

水曜ディナーから営業致しますので宜しくお願い致します。




春爛漫、

このまま夏の暑さに突っ込むのか。  はたまたがつんと気温が下がってみせるのか、さっぱりわかりませんが、玄米食べて頑張ります↑




author:Organic ユウファーム, category:雑記, 06:39
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春想う
柔らかな 

春の日差しに包まれて

散花見て想う

次季の激務



さ、ゴールデンも何とか明けました

しかし今年はどんだけ・・(汗)

積もりに積もった農作業に加え、昨今の猛風で損傷したハウスの補修も並行!

今春は随分と風さんが元気で、メインカバーからサイドビニール、サイドポールの一部損壊、そしてまさかの補助バンドの全損となりましたが、まぁ気合を入れてみれば一人でも直せたりしますw

    

何よりトマトたちが待ってますので!

今年ももちろん無農薬・無化学肥料ですが、苗の生育もすこぶる快調です↑

あとは定植適期までに圃場準備が整うかに掛かってますので・・

週明けが勝負!

の前に週末も頑張ります〜

日曜はだいぶお席が埋まってますので、ご予約をどぞ♪








author:Organic ユウファーム, category:農園, 02:43
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ゴールデンハンマー
 さすがゴールデン

4回転って(汗)

ランチ・ディナー共、空席わずかとなっております。

さほど席数のある店ではありませんので、特にご遠方からお越しの方にはご予約をお勧め致します。

この一週間を乗り切り、一気にトマトの作業へ突入!

  cafe orta     http://cafe-orta.jugem.jp/







author:Organic ユウファーム, category:雑記, 00:05
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